Essen

WIR HABEN GESCHLOSSEN ZWISCHEN NOVEMBER UND APRIL!

Im romantischen Innenhof des historischen Hauses im Herzen der Altstadt von Split, genau hinter dem Theater, befindet sich unsere wunderschöne Terrasse. Hier wird leckeres Essen serviert, das immer frisch zubereitet wird! Wir bieten Frühstuck, Mittagessen und Abendessen an. Die Zutaten sind größtenteils regional, und stammen aus biologischem Anbau von unserem Bauernhof oder aus der Umgebung.

Unsere Ideen für die Speisekarte sind beim Reisen um die Welt entstanden und aus unserer Liebe zur kroatischen Küche und Produkten. Klassische kroatische Rezepte wurden neu interpretiert und mit mediterraner Küche Italiens, Spaniens und Frankreichs gemischt. Ergänzt wird die Speisekarte mit leckeren Drinks und besonderen Weinen aus der Region.

Wir bieten auch eine gute Auswahl für Vegetarier und Veganer, glutenfreie Variationen und Optionen, die lactosefrei sind. Kroatien hat viele regionale Produkte mit höchster Qualität wie Olivenöl, Käse, Schinken, große Auswahl an Gemüse und Früchten, frischen Fisch und Meeresfrüchten. Traditionelle Dalmatinische und Kroatische Küche ist damit sehr reichhaltig, gesund, vielseitig.

Wir sind stolz darauf Produkte nutzen zu dürfen, die biologisch aus unserer eigenen Farm oder den Farmen aus der Region stammen, die für uns Käse, Schinken, Olivenöl und Weine herstellen.

Das ganze Ćiri Biri Bela Team ist dafür da, Ihren Aufenthalt bei uns so schön und unvergesslich wie möglich zu gestalten!

Frühstuck & Lunch
07:30 – 14:30

Dinner & Drinks
17:30 – 00:00

Montags geschlossen

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This is only a table reservation request form. The table is reserved, when you got a confirmation from us. Reservation only possible for Dinner. For breakfast and lunch we reserve tables only for groups starting from 7 people. Therefor pls. call us or send us an eMail. Wir warten 15 Minuten auf Sie, danach geben wir den Tisch weg. Bitte rufen sie uns an oder schreiben sie uns wenn Sie sich verspäten.

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Frühstuck & Lunch

Frühstuck ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wenn man im Urlaub ist, dann auch die Schönste! Denn dann kann man nach Lust und Laune schlemmen und hat keine Eile!

Genießen Sie die schattige Terrasse des historischen Hauses in der Split Altstadt bei einer Tasse frisch gebrühten Kaffee und leckeren Pfannkuchen!

07:30 — 14:30
Montags geschlossen

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Dinner

Für den Abend bieten wir Essen an, das Sie sonst nirgendwo in der Stadt finden werden! Frische Salatvariationen, Restaurationsplatten mit leckerem Schinken, Käse und Dips sowie Flammkuchen mit leckerem frischem Belag knusprig gebacken im Steinofen. Zusätzlich bieten wir wechselnde Tagesgerichte wie frische Pasta, Fisch und Meeresfrüchte.

7:30 — 00:00
Montags geschlossen

Wenn Sie mehr Auswahl an frischem Fisch nd Meeresfrüchten mögen, versuchen Sie unser Restaurant auf der großen schattigen Terrasse auf der anderen Seite des Hauses - Cucina Mare oder einen unserer Kochkurse.

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Drinks

Vom frisch gemahlenem italienischen Kaffee, frischen Smoothies und kalt gepressten Säften für das Frühstuck bis zu einer großen Auswahl an Gin Sorten und Tonic, den beliebtesten Longdrinks und regionalem Wein - wir bieten alles an, was lecker und qualitativ hochwertig ist! Wir arbeiten zusammen mit ausgewählten Weinherstellern Kroatiens - diesen Wein können Sie sonst nirgendwo kaufen!

Impressionen